Vous avez les crèpes, mais que mettre dessus ? Voici un choix de garnitures salées et sucrées, pour le bonheur des petits et des grands !
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Garnitures salées:
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Les enfants les dégustent avec une tranche de jambon blanc (de porc ou de dinde)
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les adultes peuvent y ajouter des champignons de Paris que vous avez mis à griller quelques instants à la poele, une petite cuillère de crème fraîche et quelques tours de moulin à poivre, et pourquoi pas avec un peu de sauce aux champignons ou une béchamel (lisez mes recettes sans grumeaux ! MotClef sauce).
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Vous pouvez aussi essayer un steak haché frit avec des épices et un oignon émincé et fondu.
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Des rondelles de chorizo avec des lamelles de poivron poelées.
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Garnitures sucrées: D’autres desserts à rouler dont les enfants raffolent, si vous voulez changer du classique Nutella:
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de la crème de marron avec de la chantilly,
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des fraises ou une banane coupées en lamelles avec du sucre vanillé,
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du chocolat ou de la Pralinoise fondu au micro-onde (1 minute puissance maximum avec 1 cas d’eau),
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des cubes de pomme cuits au micro-onde.
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Le truc de Maman anti-crise: fabriquez vous même votre sucre vanillé (MotClef trucs)!
Cela fait le repas: au menu pancakes jambon et pancakes Nutella au dessert !
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