Colombo

Colombo de boeuf
Colombo de boeuf

 

Un plat bien épicé (pour les adultes, un peu moins pour les enfants), pour se réchauffer par ce temps froid: un colombo de boeuf (ou de porc) à ma façon, hyper facile à réaliser. Idéal pour celles qui veulent manger léger: c’est moins gras que la crème (ou pour ceux qui ont une intolérance aux laitages).

 

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