Colombo

Colombo de boeuf
Colombo de boeuf

 

Un plat bien épicé (pour les adultes, un peu moins pour les enfants), pour se réchauffer par ce temps froid: un colombo de boeuf (ou de porc) à ma façon, hyper facile à réaliser. Idéal pour celles qui veulent manger léger: c’est moins gras que la crème (ou pour ceux qui ont une intolérance aux laitages).

 

Lire la suiteColombo

Accommoder les restes en recettes favorites des enfants

Nutrition

Si il y a quelque chose de très rapide à faire, c’est utiliser les restes ! C’est souvent déjà cuit  en partie, c’est toujours cela de gagné sur le temps de cuisson !  En plus, il s’agit souvent des plats favoris des enfants…

 

hachi parmentier
hachi parmentier

 

 

Lire la suiteAccommoder les restes en recettes favorites des enfants

Recette des hamburgers maison

Nutrition

 

Comment préparer des hamburgers ? Pas la peine d’aller dans un fast food, réalisez les vous même en un temps record, avec des graisses controlées ! Et comme cela est tendre et se mange avec les doigts, les enfants adorent ! Ils peuvent même la faire, si un adulte s’occupe de la partie cuisson. 

Lire la suiteRecette des hamburgers maison

Cuisiner des blancs de poulets avec le goût du poulet rôti

Nutrition

 

Vous n’avez pas pu acheter le poulet rôti fermier dominical, il ne vous reste que des blancs de poulet (crus) dans le frigo. Comment réussir le tour de passe-passe de les cuisiner en leur donnant un goût de poulet rôti ? Voici un truc que les enfants adorent !

blancs de poulet goût rôti
blancs de poulet goût rôti

Lire la suiteCuisiner des blancs de poulets avec le goût du poulet rôti