Quels fruits et légumes trouverons nous en France au mois d’Avril ?
Légumes:
Asperge, betterave, bette, carotte, céleri, chou vert, chou blanc, endive, épinard, laitue, oignon, pomme de terre, radis, salade.
Avec les oignons nouveaux et les pommes de terre nouvelles, faites de délicieux gratins pour accompagner l’agneau pascal ! Les pousses d’épinards seront délicieuses dans une salade composée.
Fruits:
Mûres, orange, rhubarbe.
Les mûres et la rhubarbe se marient à merveille dans un crumble !
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