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Fruits et légumes de saison en Mai
17 mai 2011 Enfants et recettes
fruits et légumes à Florence

fruits et légumes à Florence

Voici le mois de Mai ! Quels fruits et légumes attendre pour un mois de Mai, en France ? Chic! La gamme des légumes disponibles s’étoffe enfin!

Légumes:

Asperge, aubergine, betterave, bette, carotte, céleri, chou vert, chou blanc, chou-fleur, concombre, épinard, laitue, navet, oignon, pomme de terre, radis, salade.

La star, c’est l’asperge. Délicieuse en salade, ou en velouté, elle est bonne pour la santé.

Fruits:

mûre, rhubarbe.

Testez les confitures de rhubarbe, et le sabayon avec des mûres et une cuillère à soupe de crème de cassis.

On voit sur les étals, en provenance du midi des fraises, même si ce n’est pas encore tout à fait la saison…

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